บทที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจ
บทที่ 1
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจ
ความหมายและความสำคัญของธุรกิจ
ธุรกิจ
หมายถึง การดำเนินกิจกรรมของบุคคล หรือ กลุ่มบุคคล ที่ร่วมกันในการดำเนินการผลิต
การจำหน่ายสินค้าและบริการ โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะได้รับผลตอบแทนหรือผลกำไรจากการดำเนินกิจกรรมนั้น
ธุรกิจ
หมายถึง กระบวนการของกิจการทางเศรษฐกิจที่สัมพันธ์เป็น
ระบบและอย่างต่อในด้านการผลิต การซื้อขายแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับสินค้าและบริการ
โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะได้ผลกำไรหรือผลตอบแทนจากกิจกรรมนั้น
อาจกล่าวได้ว่า
กิจกรรมใดที่มีจุดมุ่งหายเพื่อให้ได้กำไร ถือว่าเป็นธุรกิจ เช่น บริษัท ห้างร้าน
ตลอดจนรัฐวิสาหกิจต่าง ๆ การดำเนินของรัฐ เช่น การสร้างถนนหนทาง โรงเรียน
โรงพยาบาล และอื่นๆ ไม่ถือว่าเป็นธุรกิจเพราะมิได้มีจุดมุ่งหมายด้านกำไร
แต่เป็นการให้บริการแก่ประชาชนโดยมีจุดมุ่งหมายให้ประชาชนมีความเป็นอยู่ดีขึ้น
ความสำคัญของธุรกิจ
ธุรกิจเป็นหัวใจสำคัญของสังคม
สังคมจะเจริญก้าวหน้า มีความเป็นอยู่ที่ดี เป็นที่ยอมรับของชาวต่างประเทศ
ก็ต้องอาศัยความเจริญของธุรกิจ ซึ่งอาจสรุปความสำคัญของธุรกิจดังนี้
1. ช่วยให้เศรษฐกิจของประเทศมีความก้าวหน้าและมั่นคง
เนื่องจากมีการลงทุนประกอบธุรกิจ ทำให้มีการหมุนเวียน มีการกระจายรายได้
ประชาชนมีฐานะความเป็นอยู่ดีขึ้น
2. ช่วยให้รัฐมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการที่ประชาชนมีรายได้
จำเป็นต้องเสียภาษีอากรและค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ให้รัฐเพื่อที่จะนำรายได้เหล่านี้ไปพัฒนาประเทศในด้านต่าง
ๆ
3. ช่วยให้เกิดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี
การทำธุรกิจย่อมต้องมีการศึกษาค้นคว้าวิจัยอยูเสมอ
เพื่อเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และทันคู่แข่งขัน
4. ช่วยให้ประชาชนมีมาตรฐานการครองชีพดีขึ้น ทั้งนี้เพราะธุรกิจทให้มีการจ้างงาน
ประชาชนมีรายได้
5. ช่วยลดปัญหาทางด้านสังคม คือปัญหาเรื่อง การว่างงาน
ถ้าประชาชนมีการว่างงานจำนวนมาก จะไม่มีรายได้ ปัญหาเกิดขึ้นตามมา เช่น
การเกิดอาชญากรรม
ความสัมพันธ์ระหว่างเศรษฐกิจกับบุคคล
ในการประกอบธุรกิจเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์
ธุรกิจต้องมีความสัมพันธ์กันอย่างต่อเนื่องกับบุคคลหรือกลุ่มต่าง ๆ ดังนี้
1. เจ้าของกิจการ เป็นบุคคลที่ลงทุนทำธุรกิจในการผลิตสินค้า หรือ บริการ
2. ลูกจ้างหรือพนักงาน คือ
กลุ่มบุคคลที่เป็นผู้มีหน้าที่ผลิตสินค้าและบริการ หรือทำหน้าที่อื่น ๆ เกี่ยวข้องในกิจการนั้น
3. ผู้ขาย ในที่นี้ได้แก่
ผู้ที่ทำหน้าที่จัดหาสินค้าสำเร็จรูปเพื่อการจำหน่ายต่อไปยังผู้บริโภค
4. ผู้ซื้อหรือผู้บริโภค
ได้แก่บุคคลที่ซื้อสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของตนเอง
5. เจ้าหนี้ ได้แก่
แหล่งเงินทุนที่ผู้ประกอบการไปติดต่อ เพื่อขอยืมเงินทุนในการประกอบธุรกิจ
6. คู่แข่งขัน คือ
กลุ่มผู้ประกอบธุรกิจซึ่งผลิตสินค้า และบริการประเภทเดียวกัน
7. รัฐบาล การประกอบธุรกิจต่าง ๆ ต้องอยู่ภายใต้การควบคุมดูแลของรัฐบาล
ต้องปฏิบัติตามตามกฎระเบียบที่รัฐกำหนดขึ้น
หน้าที่ของการประกอบธุรกิจ
การประกอบธุรกิจ
ไม่ว่าจะเป้นรูปแบบใด ๆ ก็ตาม
จะต้องมีหน้าที่หรือกิจกรรมที่คล้ายคลึงกันมีขั้นตอนและมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันอยู่ตลอด
กิจกรรมเหล่านี้ได้แก
1. การผลิต
เป็นการสร้างผลิตภัณฑ์โดยการแปรรูปวัตถุดิบหรือทรัพยากรเพื่อให้เป็นสินค้าหรือบริการเพื่อให้เกิดความพึงพอใจในการบริโภค
2. การจัดหาเงินในการประกอบธุรกิจ
เงินทุน เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญมากอย่างหนึ่ง ในการประกอบธุรกิจ
การจัดหาเงินทุนเพื่อใช้ในการประกอบธุรกิจ สามารถหาได้จาก 2
แหล่ง คือ
ก. แหล่งเงินทุนภายใน เป็นเงินที่ได้มาจกส่วนของเจ้าของกิจการ
ข.
แหล่งเงินทุนภายนอก เป็นเงินที่ได้มาจากภายนอกกิจการ เช่น บริษัทเงินทุนหลักทรัพย์
ธนาคาร
3. การจัดหาทรัพยากรทางด้านกำลังคน
ถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่มีความสำคัญมากที่สุด
4. การบริหารทางการตลาด คือการดำเนินงานต่าง ๆ ที่จะทำให้สินค้าและบริการถึงมือผู้บริโภค
โดยที่ผู้บริโภค จะได้รับความพึงพอใจมากที่สุด
ธุรกิจแบ่งตามลักษณะของกิจกรรมที่กระทำได้
8 ประเภทคือ
1. ธุรกิจเกษตร(Agriculture)
ธุรกิจการเกษตรเป็นธุรกิจพื้นฐานของคนไทยที่ยึดถือเป็นอาชีพมาช้านาน ได้แก่
การทำนา ทำสวน ทำไร่ การประมง การเลี้ยงสัตว์ และการทำป่าไม้
2. ธุรกิจเหมืองแร่(Mineral)
ธุรกิจเหมืองแร่เป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับการขุดเจาะนำเอาทรัพยากรธรรมชาติต่าง ๆ
มาใช้ เช่น ถ่านหิน ดีบุก น้ำมัน ปูนซีเมนต์ ฯลฯ
3. ธุรกิจอุตสาหกรรม(Manufacturing)
ธุรกิจอุตสาหกรรมเป็นธุรกิจการผลิตและบริการทั่วไปทั้งอุตสาหกรรม ขนาดย่อมและขนาดใหญ่
ซึ่งแบ่งได้ดังนี้
3.1 อุตสาหกรรมในครัวเรือน หรืออุตสาหกรรมขนาดย่อม
ธุรกิจประเภทนี้เป็นอุตสาหกรรมขนาดเล็กใช้แรงงานจากสมาชิกในครอบครัว
โดยใช้เวลาว่างจากการประกอบอาชีพหลักให้เกิดประโยชน์ วัสดุต่าง ๆ หาได้ในท้องถิ่น
ผลิตภัณฑ์เป็นภูมิปัญญาในท้องถิ่น สืบทอดจากบรรพบุรุษ เช่น
อุตสาหกรรมจักสานอุตสาหกรรมทอผ้า อุตสาหกรรมเครื่องปั้นดินเผา
อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป ฯลฯ
3.2 อุตสาหกรรมโรงงาน
อุตสาหกรรมโรงงานเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มี่มีการผลิตสินค้าจากโรงงานถาวร
มีเครื่องจักรที่ทันสมัย และเกิดการจ้างแรงงานจากบุคคลภายนอก และใช้เงินลงทุนจำนวนมาก
มีกระบวนการผลิตที่ดี ผลผลิตที่ได้จึงมีคุณภาพดีและปริมาณจำนวนมาก เช่น สบู่
ยาสีฟัน ผงซักฟอก เสื้อผ้าสำเร็จรูป อาหาร รถยนต์ ฯลฯ
4 . ธุรกิจก่อสร้าง(Construction)
ธุรกิจก่อสร้างเป็นอุตสาหกรรมที่ทำต่อเนื่องจากอุตสาหกรรมต่าง ๆ ที่กล่าวข้างต้น
โดยนำเอาผลผลิตของอุตสาหกรรมมาใช้ เช่น การสร้างอาคารที่อยู่อาศัย ถนน สะพาน
เขื่อน ทางระบายน้ำ เป็นต้น
5. ธุรกิจการพาณิชย์(Commercial)
ธุรกิจการพาณิชย์เป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการตลาด
มีการกระจายสินค้าไปสู่ผู้บริโภค ทำให้ซื้อหาสินค้าต่าง ๆ ได้สะดวกสบายตามความต้องการ
ซึ่งต้องอาศัยคนกลางดำเนินธุรกิจ ได้แก่ พ่อค้าส่ง พ่อค้าปลีก
นายหน้าและตัวแทนจำหน่าย
6 . ธุรกิจการเงิน(Financial)
ธุรกิจการเงินเป็นธุรกิจที่ส่งเสริมให้ธุรกิจต่าง ๆ
มีความคล่องตัวมากยิ่งขึ้นเพราะเป็นองค์กรทีให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการด้านการเงิน
และการลงทุน เช่น การซื้อที่ดิน การสร้างโรงงาน การซื้อเครื่องจักร วัตถุดิบ
ค่าจ้างแรงงาน นอกจากนี้การจัดจำหน่ายก็ต้องใช้เงินลงทุนซื้อสินค้าเพื่อขายต่อ
การเก็บรักษาสินค้า ค่าใช้จ่ายในการขนส่ง ค่าโฆษณา
ผู้ประกอบการสามารถพึ่งพาธุรกิจการเงินได้ด้วยการกู้ยืมเพื่อนำไปลงทุนดังกล่าวได้เป็นอย่างดี
ธุรกิจการเงิน ได้แก่ ธนาคารพาณิชย์ ธนาคารออมสิน ธนาคารเพ่อการส่งออกและนำเข้า
บรรษัทเงินทุนอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม
กองทุนหมู่บ้าน และบริษัทประกันภัย เป็นต้น
7 ธุรกิจบริการ(Services) ธุรกิจบริการเป็นองค์กรที่ทำหน้าที่ผลิตการบริการ
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในการอำนวยความสะดวกสบายให้แก่ผู้บริโภค เช่น
บริการขนส่ง การสื่อสาร ธุรกิจโรงแรม การท่องเที่ยว โรงพยาบาล โรงภาพยนตร์
ภัตตาคาร สถานบันเทิงต่างๆ ร้านซักรีด ร้านถ่ายรูป สถานเสริมความงาม ฯลฯ 8 ธุรกิจอื่น ๆ ธุรกิจลักษณะอื่นๆ
เป็นธุรกิจที่นอกเหนือไปจากธุรกิจดังกล่าวข้างต้น ได้แก่
ผู้ประกอบการอาชีพอิสระต่างๆ เช่น แพทย์ ครู เภสัชกร วิศวกร สถาปนิก จิตรกร
ประติมากร เป็นต้น
สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ
สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ
หมายถึง ปัจจัยที่เป็นอุปสรรค
หรือเป็นแรงกดดันที่มีอิทธิพลส่งผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจ แบ่งออกได้เป็น 2
ประเภท คือ
1. ปัจจัยที่ควบคุมได้ (Controllable Factors)
1.1 ผลิตภัณฑ์ (Product)
1.2 ราคา (Price)
1.3 ช่องทางการขาย (Place)
1.4 การส่งเสริมการขาย (Promotion)
2. ปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ (Uncontrollable Factors)
2.1 สภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ (Economics
Environment)
2.2 สภาวะแวดล้อมทางด้านกฎหมายและการเมือง (Legal
and Political Environment)
2.3 สภาวะแวดล้อมทางด้านสังคมและวัฒนธรรม (Social
and Cultural Environment)
2.4 สภาวะแวดล้อมทางการแข่งขัน (Competitor
Environment)
2.5
สภาวะแวดล้อมทางเทคโนโลยีและความก้าวหน้าทางวิชาการ (Technology
Environment)
2.6 พฤติกรรมของผู้บริโภค (Consumer Behavior)
แหล่งข้อมูลทางธุรกิจ
ข้อมูลทางธุรกิจมีความสำคัญอย่างยิ่งในการดำเนินธุรกิจทั้งในด้านการผลิต
การจำหน่าย การเงิน และการจัดการ การมีข้อมูลทางธุรกิจที่เพียงพอ
จะช่วยในการตัดสินใจ การวางแผน
และการกำหนดยุทธวิธีในการประกอบการให้เป็นไปอย่างถูกต้องและแม่นยำ
เหนือกว่าคู่แข่งขัน ซึ่งแบ่งออก เป็น 2 ประเภทได้แก่
1. แหล่งข้อมูลภายในกิจการ (Internal Sources)
เช่นเอกสารต่าง ๆ ประวัติการซื้อขาย เอกสารทางการบัญชี เป็นต้น
ซึ่งสามารถนำมาประกอบการวางแผน บอกแนวโน้ม
และกำหนดวิธีการดำเนินงานของธุรกิจในอนาคตได้
2. แหล่งข้อมูลภายนอกกิจการ (External Sources)
เป็นข้อมูลที่ได้จากการศึกษาค้นคว้า ซึ่งสามารถหาได้จากหนังสือ นิตยสาร หรือข่าวสารต่าง
ๆ ทั้งในหน่วยงานของรัฐและภาคเอกชน โดยเฉพาะผลงานวิจัย งานวิชาการ
ล้วนเป็นสิ่งที่ช่วยให้การตัดสินใจทางธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แบบฝึกหัดท้ายบทที่
1
1.
ข้อใดหมายถึง “ธุรกิจ”
ก. การดำเนินกิจกรรมของบุคคล
หรือ กลุ่มบุคคล
ข. การดำเนินการผลิต
การจำหน่ายสินค้าและบริการ
ค. กระบวนการของกิจการทางเศรษฐกิจที่สัมพันธ์เป็นระบบและอย่างต่อในด้านการผลิต
ง. ถูกทุกข้อ
2.
ข้อใดหมายถึง “ความสำคัญของธุรกิจ”
ก. ช่วยให้เศรษฐกิจของประเทศมีความก้าวหน้าและมั่นคง
ข. ช่วยให้รัฐมีรายได้เพิ่มขึ้น
ค. ช่วยให้เกิดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี
ง. ถูกทุกข้อ
3.
ข้อใดหมายถึง “ธุรกิจเกษตร”
ก. Agriculture
ข. Mineral
ค. Manufacturing
ง. Construction
4.
ข้อใดหมายถึง “ธุรกิจเหมืองแร่”
ก. Agriculture
ข. Mineral
ค. Manufacturing
ง. Construction
5.
ข้อใดหมายถึง “ธุรกิจอุตสาหกรรม”
ก. Agriculture
ข. Mineral
ค. Manufacturing
ง. Construction
6.
ข้อใดหมายถึง “ธุรกิจก่อสร้าง”
ก. Agriculture
ข. Mineral
ค. Manufacturing
ง. Construction
7.
ข้อใดหมายถึง “สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ”
ก. ปัจจัยที่ควบคุมได้
และปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้
ข. ผลิตภัณฑ์
(Product)
ค. สภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
(Economics Environment)
ง. แหล่งข้อมูลภายในกิจการ
(Internal Sources)
8.
ข้อใดหมายถึง “ปัจจัยที่ควบคุมได้ (Controllable Factors)”
ก. ปัจจัยที่ควบคุมได้
และปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้
ข. ผลิตภัณฑ์
(Product)
ค. สภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
(Economics Environment)
ง. แหล่งข้อมูลภายในกิจการ
(Internal Sources)
9.
ข้อใดหมายถึง “ปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ (Uncontrollable Factors)”
ก. ปัจจัยที่ควบคุมได้
และปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้
ข. ผลิตภัณฑ์
(Product)
ค. สภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
(Economics Environment)
ง. แหล่งข้อมูลภายในกิจการ
(Internal Sources)
10.
ข้อใดหมายถึง “แหล่งข้อมูลทางธุรกิจ”
ก. ปัจจัยที่ควบคุมได้
และปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้
ข. ผลิตภัณฑ์
(Product)
ค. สภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
(Economics Environment)
ง. แหล่งข้อมูลภายในกิจการ
(Internal Sources)
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น